北京全员核酸什么时候开始的截至2022年12月7日是2020年1月29日开始的。根据北京政府官网查询，北京市全员核酸检测从2020年1月29日底开始的，2019年年底开始爆发新型冠状病毒肺炎，之后中国开始研制新型冠状病毒检测的试剂。2020年1月底中国研制出新型冠状病毒核酸检测的试剂盒，并用于当年